Vocabolario macrobiotico
Macrobiotica dal greco Macros ovvero grande e Bios vita, prima di essere un regime alimentare è una vera e propria filosofia di vita.
wakame
Come Cucinare le Alghe?
Le Alghe sono varie di forma e di gusto così come le verdure di terra: come comparare un porro a una carota, un pomodoro a una zucca? Così vale per una Kombu e una Dulse, una Wakame e una Lattuga di Mare. Per approfittare della straordinaria ricchezza gustativa delle Alghe la migliore soluzione è di …
