Zucchine gratinate con mandorle e cúrcuma

Yields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time35 minsTotal Time40 mins

5 zucchine

50 g mandorle

½ cucchiaino sale grosso integrale

½ cucchiaino cúrcuma

1

Taglia le zucchine a rondelle.

2

Metti le zucchine in una pirofila.

3

Trita o frulla le mandorle con la curcuma e il sale.

4

Condisci le zucchine con le mandorle tritate e un filo d’olio.

5

Cucina in forno per 30 min. a 170° e 5 min. a 180°.

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