Tagliere di affettato di seitan alla curcuma con verdure invernali

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

150 g affettato di seitan alla curcuma

10 g maionese vegetale

1 manciata di valeriana

150 g di broccoli (sbollentati)

5 fettine di pane integrale

1

Sbollentare i broccoli per 15 min in abbondante acqua salata

2

Mettere l’affettato di seitan su un tagliere

3

Decorare con i broccoli, la valeriana e la maionese vegan