Print Options:

Plumcake alle castagne e cioccolato

Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time30 minsTotal Time35 mins

 2 banane mature
 1 tazza di farina di castagne
 1 tazza di farina di farro
 ¼ di tazza di latte di mandorle
 ¼ di tazza di olio di girasole deodorato
 ½ cucchiaino di bicarbonato
 1 cucchiaio di aceto di mele
 50 g di gocce di cioccolato
 1 pizzico di sale
 ¼ di tazza di sciroppo d'agave
1

Mescolare molto bene tutti gli ingredienti, l'impasto deve risultare morbido. Se l'impasto è troppo compatto aggiungere latte di mandorle

2

Mettere il composto dentro una forma da plumcake e decorarlo con gocce di cioccolato

3

Cucinarlo in forno ventilato a 140 gradi per 20 minuti e dopo 160 per altri 10 minuti dipende dal forno

4

Spenelare con malto di riso e acqua e lasciarli raffreddare