Mescolare molto bene tutti gli ingredienti, l'impasto deve risultare morbido. Se l'impasto รจ troppo compatto aggiungere latte di mandorle
Mettere il composto dentro una forma da plumcake e decorarlo con gocce di cioccolato
Cucinarlo in forno ventilato a 140 gradi per 20 minuti e dopo 160 per altri 10 minuti dipende dal forno
Spenelare con malto di riso e acqua e lasciarli raffreddare
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