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Nocciolata Mygreenfood

Yields4 Servings

 100 g di nocciole sbucciate e già tostate
 100 g di cioccolato fondente
 4 cucchiai di latte di soia o di riso
 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale
1

Versa le nocciole tostate in un frullatore potente e inizia a frullare fino a ottenere una polvere molto fine.

2

Continua a frullare: le nocciole rilasceranno gradualmente il loro olio naturale, trasformandosi in una crema liscia e fluida.

3

Spezzetta il cioccolato fondente e fallo sciogliere a bagnomaria, mescolando delicatamente.

4

Versa il cioccolato fuso nella crema di nocciole. Aggiungi 4-5 cucchiai di latte di soia e lo zucchero (meglio se macinato finemente per facilitarne l’integrazione).

5

Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea, vellutata e senza grumi.

Nutrition Facts

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