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Dolci biscotti alle nocciole

Yields-4 Servings

 250 g farina tipo 1
 4 tbsp (cucchiai) malto di riso
 50 ml olio di girasole deodorato biologico
 (latte di riso) o succo di mela q.b.
 75 g nocciole tostate (tritate)
 1 pinch sale integrale marino fino (pizzico)
1

In una terrina mescolare gli ingredienti asciutti; a parte mescolare gli ingredienti liquidi.

2

Mischiare insieme tutti gli ingredienti aggiungendo poco succo di mela (o latte di riso) per ottenere una consistenza sufficiente per fare con le mani delle palline come noci.

3

Porre le palline su una teglia ricoperta con carta da forno quindi schiacciare leggermente le paline.

4

Infornare in forno ben caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti.

Nutrition Facts

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